利润率的计算，用公式表示：毛利率=毛利润/营业收入乘以100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入乘以100%。利润率是剩余价值与利润的比率和剩余价值比率与利润率的比率。利润率是剩余价值与总预付资本的比率。利润率代表所有预付资本的增值程度，在数量上总是低于剩余价值率，从而掩盖了资本主义剥削的程度。在资本主义社会，它是指剩余价值与全部预付资本的比率。利润率是剩余价值率的转化形式，标志着资本的倍增，即资本家的获利程度。资本家生产商品的目的是赚钱。利润率投资于具有一定价值的营业额，以获得更大的价值。这种增长是由可变资本带来的，即就业工人的自由劳动创造的剩余价值。