华泰节假日91天比较安全，但是华泰节假日91天的风险要比余额宝的风险要高很多。许多投资者在对产品的风险还没有具体了解之前就草率地购买了该产品。首先，根据其交易规则，该产品在购买后不能提取，在到期前也不能取出。这意味着该产品不能像余额宝一样随时赎回。产品的封闭期为91天，这一时期的预期回报率变化很大。业绩基准只能作为参考值，不能作为未来预期收益的实际预期收益值。产品的风险提示表明该产品没有盈亏平衡，存在资金损失的风险。这样，产品在极端市场上可能会亏损。作为一种严格的优质资产，支付宝肯定在安全性方面对其进行了甄别。同时，华泰证券（上海）资产管理有限公司是华泰证券股份有限公司的全资子公司，具有丰富的管理经验和运营经验。如此看来，华泰假日91天的安全性其实不错。